BARのおつまみ 神戸のおつまみ屋

2021/10/31

緊急事態宣言が解除になり、クラブ、ラウンジ、BARなどの

おつまみのご注文が増えてきました。定番の一品。

主に南米のアンデス地方(ペルー・ボリビア・チリ)で食用とされる。現地ではチョクロ(choclo)と呼ばれている。スープに入れたり、肉料理などの添え物として用いられ、極めて庶民的な食材である。柔らかく融かしたチーズやヤホァ(サルサ)を付けて食べることも多い。アンデス地方の田舎では、保存食料とするために本種を軒先に干しています。

日本では油で揚げ塩をふり、主におつまみとして
愛用されています。この品物もお客様からの
ご要望があり、徳用袋で販売いたします。
是非お試しくださいませ。
ジャイアントコーンも近々トップ画面にて購入出来るように
設定いたします。
ジッパー袋なので長期保存が可能です。
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おかき・あられ販売のハブタ商店店長ブログ仕事

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