体質改善　くこの実： - おかき 販売、あられ 販売のハブタ商店

くこの実クコ（枸杞、学名：Lycium chinense）は、中国原産のナス科の落葉低木。食用や薬用に利用されています。日本や朝鮮半島、台湾、北アメリカなどにも移入され、分布を広げている外来種です。

そう言われてもピント来ない方もいるかもしれませんね。
クコの実は中国人には身近な存在で、中華粥などの上にかざってある赤い実です
（1996年に中国ではクコの実を薬食両用の食品として認定しました）

ハブタ商店では中華素材を扱う得意先に少量からでも卸しています。
（もちろん小売もしています）

「クコの実の効能」
中国の臨床実験の結果によると、クコの実のお茶を長期間服用した人は、体の免疫力がアップしたそうです。クコの実には老化を防ぎ、体力をつける効能があります。クコの実は血圧を下げるだけではなく、血糖値とコレステロールを下げる効能があります。ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンC、カロチン、カルシウム、鉄分など栄養たっぷりのクコの実は、薬用だけではなく、食用としても使われています。少量でもいいので、普段の生活にクコの実を取り入れてみたらいかがですか（１日20ｇ程度を目安にしてください）

「クコの実レシピ」
☆クコ酒の作り方（クコの実…100ｇ　氷砂糖…100ｇ大さじ２　　焼酎…1000cc）
密閉容器に入れ、暗所に保存してください。２～３ヶ月は漬け込んだら、出来上がりです。＊１日10～20ccをお飲みください。飲み過ぎは禁物です。

☆クコ茶の作り方
クコの実20ｇくらいを急須に入れ、お湯を注いで３分ほどしたら出来上がりです。お茶代わりにお飲みください。

料理にも大活躍。クコの実には癖がないのでいろんな料理に合います！
炒め物に混ぜたり。 クコの実入り水餃子や　スープの具 杏仁豆腐の彩りに
サラダにまぜたりなどお手軽に使っていただけます♪ 　 　

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