「糖化」＝「老化」： - おかき 販売、あられ 販売のハブタ商店

先日、ＮＨＫテレビ「ためしてガッテン」でも放送していましたが
今、老化を進行させるキーワードとして「糖化」が話題になっているのをご存じですか？
「糖化」って何？
食事で摂ったタンパク質と糖分が体内で結ばれて、タンパク質が変質してしまうことを「糖化」といいます。
なぜよくないの？
タンパク質は、細胞や血液など人体の約１５％も占める重要な成分。そのタンパク質が
糖化によって質が悪くなり身体に悪影響を及ぼします。進行すると、白内障や動脈硬化、糖尿病の方は合併症などを引き起こす可能性が高まります。
糖化＝糖分のとりすぎ？
急激に血糖値があがることによって糖化は進むため、甘い物でなくても糖化は進みます。
血糖値の上昇を抑えることがポイントです。

「よくある！」とひとつでも思ったら気がつかないうちに「糖化」が進行中？！
下記６つは糖化しやすい生活スタイルです

□　忙しい朝、朝食はつい手早くすませがち
□　歩くのがおっくう　だから車でスーパーへ
□　一人分の食事作るのって面倒。昼食はどんぶりが多い
□　テレビを見ながら甘いお菓子を食べる
□　料理は甘辛い味付けが好み！
□　寝る前に小腹がすいたらつまみぐい

皆さんは何個あてはまりましたか？
私は４つです（＾＿＾；）

「糖化」＝「老化」を防ぐには・・・・・？ここ重要

続きは次回のブログにて(*^_^*)

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