我が家の定番です「イカフライ入りそばめし」
2013/09/05
関西では有名な「そばめし」も我が家では
「ぼっかけ」の代わりに「ウカイカ」・・・イカのフライ
を使います。
最後のほうに残った小さいものや大きいものは軽く砕いて
投入!
歯ごたえを残すために最後のほうに混ぜるのがミソです。
ソースが少なくてもウマイカが十分に味を出してるので
美味しいです。一度お試しくださいませ!!
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関西では有名な「そばめし」も我が家では
「ぼっかけ」の代わりに「ウカイカ」・・・イカのフライ
を使います。
最後のほうに残った小さいものや大きいものは軽く砕いて
投入!
歯ごたえを残すために最後のほうに混ぜるのがミソです。
ソースが少なくてもウマイカが十分に味を出してるので
美味しいです。一度お試しくださいませ!!
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