11月6日　NHK　あさいち　で落花生が紹介されます： - おかき 販売、あられ 販売のハブタ商店

はじめよう！ピーナツライフ

誰もがご存じのピーナツ。単なるおやつやビールのおつまみだと思っていませんか？

実は、海外では健康食材として注目を集めているんです。その秘密は、ピーナツの

薄皮に含まれるポリフェノール。強い抗酸化作用があり、病気や老化の元凶となる

活性酸素を除去するんです。ほかのナッツ類に比べて数倍の抗酸化作用があると

いわれています。
番組では、生活の中でピーナツを上手に取り入れる“ピーナツライフ“を実践する

研究者に密着。健康効果を最大限に得ることができる摂取方法を伝授してもらいます。

また、産地からひそかなブームになりつつある“生落花生”の味わい方や、江戸時代から

伝わる究極の料理方法、甘みが強くて大粒な新品種の開発秘話まで、知ってるようで

知らなかったピーナツの底力をお伝えしていきます。あなたも明日からピーナツライフで、

健康を手に入れましょう！

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