今日の製造は千成黄金： - おかき 販売、あられ 販売のハブタ商店

今日もサブかったですね～。久しぶりの仕事ネタです。

今日の製造は「千成黄金」ひょうたんの形をした揚げ菓子でした。

朝７時工場の温度７度。着込むこと５枚。靴下２枚に貼るカイロプラス

レッグウオーマー（いや誰も聞いてない・・・）

もちろん国産１００％の餅米です。ひょうたんのひも部分は一つ一つ食品用の墨で線を書いてます。手書きなんで太さがまちまち。(*^_^*)

そして菜種油１００％で揚げる。温度は秘密。

そして油を切った後さまして味付け。味付けは超シンプル
赤穂の天然塩をさっと一振り。しかも手で混ぜます。機械じゃ割れます。
いつも揚げたてほかほかの餅に手を入れて、暖をとってしまいます。

完成品

シンプルなんで餅米本来の味が楽しめます。

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