体質改善③黒豆

2011/02/11

前回も述べましたが旦那様が昨年9月から腰痛に苦しめられ、椅子に座って食事が出来ずに76kgもあった体重が65kgに減少。整形外科の先生も驚き血液検査(腫瘍マーカー)含む。家族みんなも心配し、お取引様からも癌ちゃうか??と・・言われ・・結果異常無し。
ただ単に腰痛で椅子に座れず何も食べる事ができなかった・・以上。
そんな旦那に中央卸売り市場の人が新鮮な魚をお取引先の人がお肉をハブちゃん早く元気になりや、と暖かいお言葉。色々な人たちに支えられて本当にハブタ商店一同感謝感謝です。ただ何も食べれなかった旦那がずっと続けてたのが黒豆茶。ずーと飲んでいました。
しかも市販の・・ハブタ商店で黒豆売っているのに・・なぜだろう。
理由を聞くと黒豆茶の方が飲みやすい黒豆ポリポリ食べたら飽きる・・ってオイじゃあ
黒豆をゴリゴリつぶして粉末にしてお湯注げば一緒やん・・社長売り上げに貢献してくださいよ・・とこれから私が黒豆茶を作る事になりました。でももしかして本当は黒豆茶を飲み続けて痩せたのかも・・市販のですが・・血液検査もすばらしい数値とても健康でした。恐るべし黒豆パワーかも・・市販のですが・・

痩せたい!と思うのは老若男女問わず多くの人が思う事と言えます。
そんな人たちにおすすめしたいダイエットが、黒豆を摂取することでダイエットを促進するという、黒豆ダイエットという方法です。

つまり、黒豆に含まれている成分でもある、イソフラボンとサポニンという成分が、脂肪の生成を抑えてくれて、さらには血液もサラサラにしてくれる効能を持っているのです。

そしてさらにさらに、悪玉のコレステロールまでも減らしてくれるだけでなく、善玉のコレステロールを増やしてくれるといった非常に効果が期待できるのが黒豆ダイエットなのです。

黒豆と言えば、おせちなどに入っているあの黒豆を想像してしまう方も多いかもしれませんし、嫌いという方も多いかもしれません。

ですが、実はこの黒豆というのは、非常に栄養価が高いため、可能なら日々の食生活に取り入れたいダイエット食材の1つとも言われているんです。

黒豆は嫌い。。。という方も、この効果や効能を見れば頑張ろうかな!と思えるのではないでしょうか。

黒という色の元になっているのは、アントシアニンという色素によるものです。
このアントシアニンが大量に含まれている黒豆は、脂肪や脂質の吸収をおさえてくれる働きを持ちます。

そして、吸収を抑えるだけでなく、脂肪や脂質の排出を促進するという効能まで持ち合わせているのです。

黒豆には、実は様々な成分があり、豊富な効果・効能を持ち合わせているのです。
小さい頃、黒豆を食べるとカラダに良い!と言われていたのは、こういう事だったのか!と納得できるのではないでしょうか。

イソフラボン
CMなどで、既にこのイソフラボンの名称は知ってる方も多いと思います。言って見れば、このイソフラボンは女性ホルモンと同じような働きを持っています。この成分によって、更年期の様々な症状を緩和してくれたり、高血圧であったり肥満といったような生活習慣病を予防してくれる役割も持っています。
サポニン
サポニンは、過酸化脂肪が増加するのを防いでくれる働きを持っています。
つまり、もっと簡単に言って見れば高血脂症を予防してくれて、さらには脂肪の代謝を促してくれる事で、肥満の予防という効果を持っています。

アントシアニン
アントシアニンとはポリフェノールの一種で、活性酸素を除去するという働きを持ちます。
これによって、血液がサラサラになり、体脂肪がつきにくいカラダにしてくれます。そのため、結果としては動脈硬化といった生活習慣病の予防に働きかけてくれるのです。
大豆たんぱく質
黒豆には、必須アミノ酸の11種を含む良質なたんぱく質が豊富に含まれています。
そのため、コレステロールの調整や肥満の防止、老化の防止といった効果や効能が期待できます。
そもそもの大豆が持つパワーとアントシアニンの効果をダブルで持っている黒豆はダイエットだけでなく、健康という面で考えても非常に優れた食べ物というのがわかるかと思います。

ダイエットだけでなく健康にも黒豆が良いというのはわかっても、あの味が苦手…という方も少なくないと聞きます。
ですから、そういう場合は、簡単に黒豆を摂取できる他の方法を採用してみましょう。

私がおすすめしているのが、黒豆茶です。
簡単に淹れれますし、味も美味しく仕上げれますので、勉強の合間、仕事で一息つくシーンなどで飲んでみてはいかがでしょうか。

黒豆茶の作り方は簡単です。
方法としては、以下のようにするだけですので、試してみてください。

◦1. まず急須に大さじ2~3杯程の黒豆を入れてください。
◦2. 次に、お湯を淹れて3~5分程待ってください。
◦3. 淹れたお湯が豆の影響で黒っぽくなってきたら、湯呑みに注いでください。
たったコレだけの事なのです。
健康に非常に良いといわれている黒豆。ダイエットだけに限らず健康の事も考えてぜひ摂取していきましょう。

黒豆ダイエットをすれば、ただ痩せるのではなく健康的に痩せるという事が可能になります。

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