体質改善 パンプキンシード(カボチャの種)
2011/03/30
昨日に引き続き
本日は パンプキンシード(ウリ科)(白瓜子仁)(カボチャの)種を
ご紹介します。
ハブタ商店で扱っているかぼちゃの種の産地は 中国雲南省 貴州省
です。
効能には
・ 蛋白質、脂肪、ビタミンB1・B2・Eなどのビタミン類を豊富に含む。
・約50%を占める脂肪から食用油として搾油されていますが、これには、
リノール酸が多く含まれ生活習慣病に最適であると言われています。
・豊富に含まれる亜鉛は、血中のコレステロールを低下させることから高血圧、
ダイエット効果があるとテレビなどで取り上げられています。
・かぼちゃの種を10粒食べていると、不飽和脂肪酸が、尿失禁などを防ぐといわれて います。
日本でよく見かける緑色のかぼちゃを想像しますが
実は白瓜と言われる黄土色のかぼちゃなんですね。だまされましたか?ごめんなさい(^_^;)
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