第53回 全国珍味大会 in 兵庫
2014/05/25
5月23日 木曜日 メリケンオリエンタルホテルで、
全国珍味大会が開催されました。
毎年5月の下旬に全国各地のどこかの地域で盛大に行われる大会です。
今年は兵庫県珍味商工協同組合が全国の
九州珍味、山口珍味、広島珍味、四国珍味、大阪珍味、
中部珍味、東京珍味、北海道珍味と総勢200人を
超える大会です。珍味とは何ぞや?
イマイチ良く分かりませんが、イカ、タコ、カニ、ウニ、
ナッツ、 豆菓子、米菓、チョコ、調味料、
色々な業種が集まる大会です。その中で
取引先がいたり、仕入れ先がいたり、祖父や父親の友人であったり、
新しい人との出会いだったりと、とても楽しい組合です。
食のプロが集まる大会ですので料理も立派でした。
写真を撮るのを忘れていました・・・
総会→ウエルカムパーティ→懇親会→2次会と言う流れで、
正直疲れました! いつも何もしてませんが・・来年 四国珍味さん宜しくお願いします^_^
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